吃對『油』，越吃越瘦！
一旦吃錯油，不但增肥且傷身！
現在大部份的人，都擁有基本的常識！
就是不吃油，只吃蔬菜水果已達減肥效果！
那你知道嗎？
健康的身體是來自於均衡的營養、適當的運動與充分的休息；
而飲食首要注重五大營養素─蛋白質、醣類、脂肪、維生素、礦物質等的均衡吸收。
最好的方式是有營養均 衡的飲食觀念，自己選擇食物，準備三餐，才能均衡的吸收五大營養素並避免營養素的流失。
…..有沒有很熟悉的常識
……看到這裡，是不是又以為是篇無聊的文章
……..那你就更要看下去了！下面的觀念你一定要知道！
『脂肪』可以為我們做什麼？：
。可以保護內臟
。可以保護關節
。減緩記憶力退化
。情緒穩定
。不易手腳冰冷
。提高人體的免疫功能
。幫助腸道暢通
。幫助胰島素調節人體的血糖水平
。免疫系統對癌細胞做出反應
適當的攝取脂肪，能讓身體機能健康，身材又美麗勻稱！
植物的能量來自光合作用，藉由轉換太陽能提供自身所需的能量。
動物因為不能直接利用太陽能，因此必須靠攝取植物，或其它動物來取得能量。所以，我們生命力的來源，便是食物。
民以食為天，飲食真的非常重要！
既然，我們需要脂肪，要怎們選擇脂肪來吃呢？
現在的人就算吃油，也會覺得吃『植物油』比較健康！
卻還有很多人不知道，植物油的特性，及使用方法！
『植物油』不耐高溫烹調，高溫易氧化產生有害物質，有可能會致癌。所以植物油應低溫烹調或生食的好。
若真正的植物油不經過加工，非常容易腐壞，所以必須長期保存植物油必須加工處理，而這樣的植物油就並不單純了！
真正純植物油很適合涼拌，且冷壓純橄欖油為佳！但價位較昂貴！
但要高溫炒菜、煮熟食，若用植物油不但營養都破壞了，
若是用加工過的植物油便會產生所謂的有害物質:反式脂肪酸，易造成不孕、致癌、心血管疾病、異常肥胖...等等的食安問題！
你卻萬萬沒有想到一直被誤會的『動物油』卻能使你健康窈窕及維持身體能量！
牛油、羊油、豬油、雞油.....這些天然的動物油，適當的攝取並取代用加工植物油來高溫炒菜，來得健康多了！
為什麼呢？
因為動物油溶點高，即使是在高溫的情況下也是屬於穩定狀態，來自於大自然的食物油，
適量攝取不但能讓身體分解到各個需要的部分做吸收，也較不易造成囤積或疾病！
小秘訣：
1.攝取肉類可提供身體所需的蛋白質和一天充足的體力喔！
2.可以均衡攝取帶皮及微脂肪的熟肉，能使皮膚光滑且有彈性喔！
3.盡量避免攝取澱粉類(麵、麵包)、醣類，易造成身體疲累感及肥胖，且容易老化!米可以少量！
4.豆類，容易胃脹氣者，避免食用！
5.儘量不吃加工食品！素食者更需注意！
親愛的水水們，飲食均衡才是身體健康的關鍵！
千萬不要為了減重而失去寶貴的健康喔！
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